Здравствуйте. Можно подготовить доверенность у нотариуса, где сейчас физически находится мать. С полномочиями на дарение конкретному лицу и с указанием данных недвижимости.
Онкология не является основанием для признания человека недееспособным. Главное - чтобы на момент выдачи доверенности она могла понимать значение своих действий, отвечать на вопросы нотариуса ясно, не было спутанности сознания из-за приема лекарств, психических изменений из-за болезни.

Далее: у местного нотариуса удостоверяете договор дарения (доверенное лицо дарит недвижимость лицу, указанному в доверенности).

Это оптимальный вариант по финансам.